阳江东水山春茶迎采摘旺季今年茶青质量较往年更出色

上市后迅速走俏，目前已供不应求

随着气温逐步回升，阳江阳西县新墟镇东水山茶场迎来春茶采摘旺季。得益于当地天然富硒的土壤和优良的生态环境，东水山茶不仅跻身“广东省十大名茶”，更入选“阳江八宝”，是阳西县具有代表性的特色农产品。近年来，随着“百千万工程”深入实施，东水山茶作为“广货”阵营中的一张绿色名片，品牌影响力越来越大，市场知名度不断提升。

在海拔约700米的东水山茶场三队茶园，近1100亩茶树顺着山势层层铺展。错落的茶垄间，数十名茶农头戴斗笠、腰挎竹篓，指尖在嫩绿的茶枝间翻飞，精准掐取“两叶一芽”，抢抓春季最佳采摘期。

茶场负责人表示，东水山茶场土壤天然富硒，茶树在优良的原生态环境中自然生长，全程坚持绿色种植标准，不施农药、不添加任何制剂。今年春茶芽头肥壮饱满、鲜嫩匀整，香气与口感均较往年更出色，上市后迅速走俏，目前已供不应求。

东水山茶场场长李孔强说:“春茶种植面积2100多亩，分8队茶园。春茶采摘黄金期在清明前后至4月下旬。我们还开展采茶、制茶体验，主要针对学生研学。”据介绍，茶场每天采摘茶青约2000斤，平均每5斤茶青制成1斤茶叶。销售采取线上线下结合，线下以粤西地区为主，目前春茶订单量很好，大部分已售罄。

近年来，东水村深入实施“百千万工程”，依托天然富硒土壤和生态资源优势，不断做优做强东水山茶产业，并充分挖掘本土茶文化，推动农文旅融合发展。东水山茶的品牌影响力和市场知名度进一步提升，成为“广货”中独具特色的农产品代表。目前，东水村茶叶种植面积超5000亩，乡村基础设施和茶场景观配套不断完善，茶产业联动乡村游，带动了更多当地群众就近就业、增收致富。